Epices & boissons

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Les épices et les boissons

 

Pour les épices et les alcools nous avons choisi quelques pépites 

L’arbre voyageur de St Joachim vous inspire pour donner un goût d'exotisme à vos plats, vous fait voyager à l’apéritif avec du planteur et vous surprend avec ses diableries de l’arbre (préparation pour rhum arrangé).

Le sens des simples de Clion-sur-mer nous régale avec ses aromatiques bio pour cuisiner au quotidien et un pesto à l’ail des ours, un brin d’originalité à l’apéritif.

Notre vanille Tahitensis vient d’Equateur, comme notre chocolat exceptionnel d’Equacacao.

Une paludière qui tient à ses racines Guérandaises, Emilie Desmars dont sa volonté est de proposer un sel de haute qualité, exhausteur de goût remarquable utilisé par les plus grands chefs et gastronomes. Elle décline ainsi ses fleurs de sels avec plusieurs recettes ( fleurs, poivre vert ou rouge de Sichuan, nature, à la truffe ou au safran) et propose des salicornes. Nous utilisons son sel dans nos préparations chocolatées et nos pâtisseries.

La bière artisanale vient de la brasserie de Batz-sur-Mer BACA. Un brasseur qui suit son instinct, utilisant les meilleures matières premières, sans compromission aussi bien à la tradition qu'à la modernité ou aux modes. 

Au fils du temps nous faisons de nouvelles rencontres la ferme st Charles de Plessé en fait partie depuis peu vous retrouvez dans nos rayons leurs bieres la blonde et la pale ale, le jus de pommes pétillant, du cidre et pour l'apéritif le Charles pomm' à base d'eau de vie... de pomme bien-sûr!

La route des comptoirs crée une recette de Rooibos glacée.

Ces 3 nouvelles boissons glacées bio sont composées un uniquement d'infusions à froid gorgées d'ingrédients 100% naturels, sans saveur artificielle, sans colorant, ni sucre : La garantie d'une fabrication authentique et artisanale. Des infusions glacées rafraichissantes à déguster à n'importe quel moment de la journée. Sans théine, elles sont idéales pour toute la famille ainsi que pour les femmes enceintes. Des boissons seines et savoureuses pour prendre soin de soi tout en se régalant. Ananas, abricot ou framboise... Voyager dans un monde de sensation aux saveurs fruitées intenses.

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Nos horaires

Ouverture de la boutique :

Du mardi au vendredi de
9h00 à 13h00 et
15h00 à 19h00

Le samedi de 9h00 à 19h00

Le dimanche et jours fériés de 10h00 à 13h00

Notre adresse

26, Boulevard de La Brière

44410 HERBIGNAC

Tél. 02 40 15 49 57

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